Descrição 

Proveniente de vinhedos na D.O. Región del Valle Central, 8 Ríos é uma marca de vinhos jovens, versáteis e descomplicados é inspirada nos oito grandes rios que perpassam pela superfície do Chile e alimentam os vales viníferos mais importantes do país, o rótulo é uma homenagem a este movimento, fluidez e importância. Este é um Carménère, tinta emblemática do Chile, com um pequeno toque de Syrah (15%) bem equilibrado que entrega frescor e jovialidade em um vinho que está pronto para ser consumido em qualquer momento e qualquer local, como aperitivo, ou acompanhado pratos descomplicados.

Ficha Técnica

Uva

Carménère (85%), Syrah (15%)

País - Região

Chile - D.O. Región del Valle Central

Classificação

Seco

Vinícola

Undurraga

Safra

2022

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

4 anos

 

Olfativo

Frutas vermelhas como ameixa, frutas pretas, especiarias, toque herbal

Visual

Rubi com tons violáceos

Gustativo

Jovem, corpo médio, frutado com toques de especiarias, taninos macios

 

Harmonização

Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: iscas de carne com pimentão, sobrecoxa assada, quibe de abóbora.